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Más perdido que un sueco hablando de asados

por @FernandoSvaluto
16/06/2015
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Fuegos Oktubre Gotemburgo 2 Fuegos Oktubre Gotemburgo 3 Fuegos Oktubre GotemburgoComo se sabe, las arrecifeñas Marcela Garavano (capitana) y Angeles Borrell, junto con Joaquin Laurens, Majo Etchevarne, Braian Joachim, Fer Ferrá y Valeria Lagomarsino, integraron el equipo denominado Fuegos de Oktubre, que representó a la Argentina en el Mundial de Asado, que se desarrolló el último fin de semana en Suecia.

¿Cómo les fue? A nuestro criterio, perfecto. Pero mejor que te lo cuenten los chicos del equipo argentino con sus propias palabras:

“El fin de semana en Gotemburgo nos enfrentamos a una realidad fuerte. Nos dijeron que teníamos que asar en los chulengos, que no podíamos asar en el piso, con nuestra parrilla, aunque nos lo permitieron después. También confirmamos que para ellos la carne vale sólo con salsa barbacoa y con más de 10 horas de cocción.
Frente a este dilema decidimos entonces hacer la nuestra, un asado a la Argentina, aunque implicara dejar de lado la competencia y las aspiraciones por ganar. Estamos últimos en las posiciones, fiel reflejo de nuestra elección.
Ni salsa barbacoa, ni chulengo. Un zarpado chimichurri, y fuego ardiendo en el piso para arrebatarle un poco el frío a este rincón del norte de Europa. Ojalá pudieran sentir la alegría que tenemos y el significado que tuvo para nosotros haber participado de esta experiencia. ¡Qué lindo es ser argentinos!”

¡Andá, sueco! ¡Mirá que vos vas a venir a hablarnos de asado a nosotros!

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