La comisión del Servicio Alimentario Escolar, compuesta por las consejeras escolares Alesia Toimil y Roxana Valdatta, han trabajado para mejorar el DMC (desayuno, merienda y comedor ) de los establecimientos educacionales de Arrecifes. El mismo tiene carácter de universalidad para jardín y escuelas primarias, siendo beneficiados 5.046 niños y 1.216 alumnos de comedores escolares.
Por tal motivo se conformó un menú distrital basado en los enviados por nutricionistas del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia de Buenos Aires y sometido a tratamiento en sesión de consejeros escolares y aprobado en forma unánime.
Luego se procedió a elevar el mismo a la Dirección de Políticas Alimentarias y Ministerio de Desarrollo Social, en los cuales se dejó una copia y aprobaron que se comience con el mismo.
| Menú actual | Menú nuevo distrital |
| milanesa de pollo con puré | milanesa de carne con puré mixto o papa. 1 fruta |
| milanesa de carne con arroz | milanesa de pollo con ensalada y gelatina. |
| tallarines con salsa y gelatina | guiseros con salsa fileto. banana con dulce de leche |
| salpicón de pollo con arroz y arvejas | pollo a la portuguesa con arroz. 1 manzana |
| pastas con salsa y pollo | marucha de cerdo con papas al horno. 1 mandarina |
Se incorporó cuatro veces a la semana fruta y gelatina, cumpliendo con cada una de las ingestas acompañadas con postres.
DMC (desayuno y merienda)
| desayuno – merienda actual | nuevo desayuno –merienda por emergencia 6/6/16 | desayuno y merienda a partir del 16/6/16 |
| te con leche con pan y mermelada | té con almohaditas de avena y 1 fruta | chcolatada con almohaditas de avena |
| te con pan y mermelada | mate cocido con pan con dulce de leche y manteca | mate cocido con leche . pan con manteca y dulce de leche. 1 fruta |
| mate cocido con pan y mermelada | té con facturas y 1 fruta | yogur con copos de maiz y una banana |
| te con pan y mermelada | mate cocido con 3 vainillas con dulce de leche | chocolatada con 3 vainillas con dulce de leche |
| chocolatada con cereal | té con un alfajor de maicena | té con leche con pan con queso cremoso |
Este menú de emergencia fue elaborado por tan solo quince días debido a que algunos proveedores manifestaron que tenían inconvenientes en la distribución de mercadería y logística de almacenamiento de los productos por ejemplo con los lácteos.
Módulo simple secundaria (desayuno o merienda)
| desayuno – merienda actual | nuevo desayuno –merienda por emergencia 6/6/16 | desayuno y merienda a partir del 16/6/16 |
| te con leche con pan y mermelada | té con un alfajor de maicena – pan | chcolatada con 1 alfajor de maicena |
| te con pan y mermelada | mate cocido con facturas | mate cocido con facturas |
| mate cocido con pan y mermelada | té con facturas – pan | chocolatada con facturas |
| te con pan y mermelada | mate cocido con facturas | té con leche con 1 alfajor de maicena |
| te con pan y mermelada | té con un alfajor de maicena – pan | té con leche con pan con facturas |
Esta comisión de SAE continuará trabajando en beneficio de los alumnos del distrito para cumplir con el derecho correspondiente a recibir una alimentación adecuada, beneficiando el acto educativo.
