Comunicado municipal:
En el marco del programa de vinculación entre la educación y el mundo laboral, llevado adelante por las Direcciones de Educación y de Producción y Empleo de la Municipalidad de Arrecifes, se realizó un curso de Manipulación de Alimentos dirigido a estudiantes de sexto año de las orientaciones en Economía y Administración, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Turismo de la Escuela Secundaria Nº 2 “Enrique Udaondo”.
El objetivo del curso es preparar a los alumnos para ingresar al mercado laboral en áreas relacionadas con la gastronomía, hotelería, turismo y salud pública.
Dictado por la División de Bromatología municipal, el curso incluyó clases teórico-prácticas en la escuela y en un local gastronómico que ofreció sus instalaciones, especialmente el área de cocina, para facilitar la práctica. Esta iniciativa busca dotar a los estudiantes de herramientas y conocimientos esenciales para su futura inserción profesional.
